Đậu hũ kho tương hột không chỉ là một món chay hấp dẫn, chế biến nhanh gọn mà ngay cả người ăn mặn cũng dễ bị ghiền món này. Nồi đậu hũ kho tương hột sau khi kho xong màu sắc bắt mắt, rắc lên ít hành, tiêu là thơm nứt mũi luôn.❤

➨ TƯƠNG HỘT CHAY:
➨ MIẾN CHAY TRỘN NGŨ SẮC:
➨ BÚN GẠO XÀO CHAY:
➨ RAU CỦ KHO CHAY:
➨ MÌ CĂN:

♨ CÔNG THỨC ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG CHAY:
– 300g đậu hũ
– 80g tương hột
– 20g hành baro
– 1/2 thìa cafe ớt bột | hạt nêm | đường | tiêu

♨ CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG CHAY:
– Đậu hũ cắt nhỏ, thấm cho khô nước. Chiên vàng 2 mặt, vớt ra cho ráo dầu. Đậu phộng rang chín vàng, bóc vỏ.
– Pha chén nước sốt tương hột bằng cách cho 80g tương hột vào chén, thêm ít ớt bột, hạt nêm, đường. Khuấy cho gia vị tan.
– Cho vào nồi 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng cho phần hành baro cắt nhuyễn vào phi thơm.
– Cho phần sốt tương hột, đậu hũ vào kho trước 5 phút. Cho đậu phộng vào kho thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Rắc lên ít hành baro cắt nhuyễn, tiêu.

♨ KINH NGHIỆM LÀM ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG HỘT CHAY:
– Khi chiên đậu hũ chỉ cần hơi vàng hai mặt là được, không nên chiên quá lâu sẽ làm đậu hũ bị khô.
– Nếu muốn có thêm nước để chấm rau, củ luộc thì có thể tăng lượng nước và lượng tương hột.
– Món đậu hũ kho tương hột này chay mặn đều dùng được. Có thể ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì.

#CKK chúc các bạn làm thành công #MónChay #ĐậuHũKhoTương nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

7 COMMENTS

  1. Đậu hũ kho tương hột làm vừa nhanh chóng lại rất ngon luôn nè cả nhà ❤❤ . Món này chay mặn đều dùng được, ăn với cơm trắng hay bánh mì đều được lun.

    ➨ TƯƠNG HỘT CHAY: https://youtu.be/O4qHGuiqhYE

    ➨ MIẾN CHAY TRỘN NGŨ SẮC: https://www.youtube.com/watch?v=wMZY9_Xxc8g

    ➨ BÚN GẠO XÀO CHAY: https://www.youtube.com/watch?v=zc-ObEI6l30

    ➨ RAU CỦ KHO CHAY: https://www.youtube.com/watch?v=ROKLR5RPfq4

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here